Ensalada con naranja y salmón marinado

Ingredientes Ensalada Tomates cherry Naranja Salmón marinado Elaboración Ponemos la ensalada en la base de la fuente que vayamos a utilizar. A continuación pelaremos la naranja. Cortaremos las dos bases y después iremos quitando el resto de la piel con el cuchillo...

Salmón marinado en lima-limón

Ingredientes Salmón 1 Limón 1 Lima 1 ramita de Eneldo Aceite Elaboración En primer lugar cortaremos el salmón en dados no muy grandes. A continuación partimos el limón y la lima por la mitad y los exprimimos bien para sacarles todo el zumo. Ponemos el zumo del limón y...

Sushi

Ingredientes Algas Nori 200 gr de arroz para sushi 0,5 l de agua Vinagre de arroz Palitos de cangrejo Fresas Aguacate Gambas Salmón ahumado Elaboración Lavar y escurrir bien el arroz antes de cocerlo. Poner una olla en el fuego con el agua, cuando hierva echar el...

Muffins de salmón y queso

Ingredientes 4 filetes de salmón ahumado 80 grs de queso rallado 1 cucharadita de eneldo seco 175 grs de harina 2 huevos 100 grs de mantequilla 1 vaso de leche 1 sobre de levadura Sal Pimienta negra Elaboración Cortar los filetes de salmón ahumado en cuadraditos no...

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