Truchas rellenas de jamón

Hoy te explicamos como hacer truchas rellenas de jamón. La trucha es el pescado azul menos graso con sólo un 3% de grasa y que contiene ácidos grasos omega 3 que son muy beneficiosos para la salud, reducen considerablemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares....

Merluza rellena de marisco

Ingredientes 2 lomos de merluza 12 gambas 200 gr. de carne de mejillón 1/2 puerro 6-8 champiñones Mayonesa 1 vaso pequeño de vino blanco Elaboración El primer paso es picar bien el puerro y los champiñones, pelar las gambas y trocearlas. El siguiente paso es poner una...

Cáscaras de gambas

Cáscaras de gambas Has elaborado una receta en la que necesitabas gambas peladas, pues no tires las cáscaras ahora te contamos por qué. Coge todas las cáscaras de las gambas que has pelado y ponlas en un cazo con agua,  pon el cazo a fuego medio y que hierva durante...

Bacalao con patatas y bechamel

Ingredientes 400 gr de migas bacalao desalado 400 gr de patatas 1 cebolla ajo salsa bechamel queso rallado Elaboración Cortar las patatas en láminas como si fueran para tortilla, poner en una fuente y cocinarlas en el microondas unos 7-8 minutos a potencia máxima,...

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