Pollo al limón

Pollo al limón, una receta diferente para salir de la rutina culinaria. El pollo al limón tiene distintas recetas, ya que este plato esta presente en la cocina de diversos países, todos ellos tienen como ingredientes principales el pollo y el limón. Nosotros os...

Truchas rellenas de jamón

Hoy te explicamos como hacer truchas rellenas de jamón. La trucha es el pescado azul menos graso con sólo un 3% de grasa y que contiene ácidos grasos omega 3 que son muy beneficiosos para la salud, reducen considerablemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares....

Crema de calabaza

Ingredientes Calabaza Patata Cebolla Elaboración Pelar y trocear la calabaza, las patatas y la cebolla. Poner una olla al fuego con agua, sal y añadir las verduras troceadas. Cocer a fuego medio durante unos 25 minutos, más o menos, hasta que veamos que está lo...

Patatas gratinadas

Ingredientes Patatas Jamón cocido Jamón serrano Queso rallado Mantequilla Salsa bechamel Elaboración Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en dados no muy grandes. Ponemos una sartén a fuego medio-alto con aceite y freímos las patatas. En una fuente apta...

Patatas verdes

Ingredientes Patatas Mostaza verde Mayonesa Wasabi Elaboración Cortar las patatas en cuadrados y freírlas. Para la salsa pon en un bol tres cucharadas de mayonesa, una cucharada y media de mostaza verde y una pizca de wasabi y mezclarlo bien. Cuando la salsa esté...

Bacalao con patatas y bechamel

Ingredientes 400 gr de migas bacalao desalado 400 gr de patatas 1 cebolla ajo salsa bechamel queso rallado Elaboración Cortar las patatas en láminas como si fueran para tortilla, poner en una fuente y cocinarlas en el microondas unos 7-8 minutos a potencia máxima,...

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