Pollo al limón

Pollo al limón, una receta diferente para salir de la rutina culinaria. El pollo al limón tiene distintas recetas, ya que este plato esta presente en la cocina de diversos países, todos ellos tienen como ingredientes principales el pollo y el limón. Nosotros os...

Langostino crujiente con salsa de yogur

Ingredientes Langostinos Copos de maíz (cereales) Huevo Limón Yogur natural Elaboración Pelamos los langostinos y reservamos. Picamos los copos de maíz y los ponemos en un plato. Batimos los huevos. Untamos los langostinos en el  huevo y a continuación los rebozamos...

Salmón marinado en lima-limón

Ingredientes Salmón 1 Limón 1 Lima 1 ramita de Eneldo Aceite Elaboración En primer lugar cortaremos el salmón en dados no muy grandes. A continuación partimos el limón y la lima por la mitad y los exprimimos bien para sacarles todo el zumo. Ponemos el zumo del limón y...

Granizado de limón

Ingredientes 3 Limones pelados sin la parte blanca ni pepitas La piel de un limón sin lo blanco 500 ml de agua 500 gr de cubitos de hielo 200 gr de azúcar Elaboración Ponemos el azúcar y la piel del limón en el vaso de la batidora y trituramos 10 segundos a velocidad...

Aceite Cítrico

Ingredientes aceite de oliva la cáscara de 2 limones Elaboración Para hacer el aceite cítrico lo primero que tienes que hacer es elegir una botella de cristal y llenarla de aceite. Pelar los limones procurando dejar la cáscara sin la piel blanca que recubre el limón....

Tarta de limón y merengue

Ingredientes 800 gr de leche condensada 200 ml de jugo de limón 140 gr de galletas 70 gr de mantequilla derretida 3 claras de huevo a temperatura ambiente azúcar glass Elaboración Precalentar el horno a 160ºC. Triturar las galletas y mezclarlas en un bol con la...

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