Langostino crujiente con salsa de yogur

Ingredientes Langostinos Copos de maíz (cereales) Huevo Limón Yogur natural Elaboración Pelamos los langostinos y reservamos. Picamos los copos de maíz y los ponemos en un plato. Batimos los huevos. Untamos los langostinos en el  huevo y a continuación los rebozamos...

Brocheta de aguacate y gamba

Ingredientes 1 Aguacate Gambas cocidas Mayonesa Ketchup Elaboración El primer paso es partir el aguacate por la mitad, quitarle la cascará,el hueso y cortarlo en gajos procurando que no sean muy finos. A continuación contamos el número de gajos que nos han salido y...

Pastel de gamba palito y gulas

Ingredientes 4 huevos 200 ml de nata 8 palitos de cangrejo 150 gr de gambas peladas 1 paquete de gulas Elaboración Picar las gambas, los palitos de cangrejo y las gulas. En un bol batir los huevos, a continuación añadir las gambas, los palitos de cangrejo y las gulas...

Merluza rellena de marisco

Ingredientes 2 lomos de merluza 12 gambas 200 gr. de carne de mejillón 1/2 puerro 6-8 champiñones Mayonesa 1 vaso pequeño de vino blanco Elaboración El primer paso es picar bien el puerro y los champiñones, pelar las gambas y trocearlas. El siguiente paso es poner una...

Huevos rellenos de jamón y gambas

Ingredientes Huevos cocidos Tacos de jamón serrano Gambas cocidas Mayonesa Ketchup 1/2 limón Vino blanco Elaboración Pon un cazo  con agua  en el fuego y pon los huevos a cocer durante unos 10 minutos aproximadamente, pasado este tiempo sácalos y déjalos enfriar. Una...

Sushi

Ingredientes Algas Nori 200 gr de arroz para sushi 0,5 l de agua Vinagre de arroz Palitos de cangrejo Fresas Aguacate Gambas Salmón ahumado Elaboración Lavar y escurrir bien el arroz antes de cocerlo. Poner una olla en el fuego con el agua, cuando hierva echar el...

Cáscaras de gambas

Cáscaras de gambas Has elaborado una receta en la que necesitabas gambas peladas, pues no tires las cáscaras ahora te contamos por qué. Coge todas las cáscaras de las gambas que has pelado y ponlas en un cazo con agua,  pon el cazo a fuego medio y que hierva durante...

Sopa tailandesa

Ingredientes 600 gr de gambas 150 gr de champiñones 200 gr de zanahorias zumo de 1 limón 4 ramas de cilantro Para el caldo: 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pizca de jengibre molido 1 pizca de pimentón 1 pizca de ralladura de limón 1 cucharada de cilantro en grano 1...

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