Aceite picante

El aceite picante se convertirá en tu aderezo favorito. Con este aceite picante puedes aportar un toque distinto a tus platos,es ideal para pasta o pizzas pero si eres amante del picante es ideal para que lo uses en todas tus recetas. La clave de este aceite picante...

Perejil siempre a mano

Perejil siempre a mano Si tienes perejil fresco y te gusta añadirlo a tus platos te contamos un par de Chefconsejos para tenerlo siempre a mano. El primero es cortar los tallos del  perejil y a continuación picarlo, ponerlo en un tupper y meterlo en el congelador, así...

Salsa de roquefort ligera

Ingredientes 1 cuña de queso roquefort 1 yogur natural Elaboración Para realizar la salsa de roquefort ligera solo tienes que seguir estos sencillos pasos que explicamos a continuación. Poner la cuña de queso roquefort en un cazo a fuego lento, e ir removiendo para...

Vinagre de Fresas

Ingredientes 1 litro de vinagre 800 gr de fresas Elaboración Para preparar el vinagre de fresas solo tienes que verter el litro de vinagre en un cazo y ponerlo al fuego hasta que esté a punto de hervir y en ese momento retirarlo del fuego y dejarlo enfriar. Limpiar...

Aceite Cítrico

Ingredientes aceite de oliva la cáscara de 2 limones Elaboración Para hacer el aceite cítrico lo primero que tienes que hacer es elegir una botella de cristal y llenarla de aceite. Pelar los limones procurando dejar la cáscara sin la piel blanca que recubre el limón....

Sal Mediterránea

Ingredientes 50 gr de sal 50 gr de tomates secos 2 cucharaditas de orégano seco 2 cucharaditas de tomillo seco Elaboración La sal mediterránea tiene una elaboración muy sencilla, para ello solo tienes que poner todos los ingredientes en un molinillo o picadora y...

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