Truchas rellenas de jamón

Hoy te explicamos como hacer truchas rellenas de jamón. La trucha es el pescado azul menos graso con sólo un 3% de grasa y que contiene ácidos grasos omega 3 que son muy beneficiosos para la salud, reducen considerablemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares....

Merluza rellena de marisco

Ingredientes 2 lomos de merluza 12 gambas 200 gr. de carne de mejillón 1/2 puerro 6-8 champiñones Mayonesa 1 vaso pequeño de vino blanco Elaboración El primer paso es picar bien el puerro y los champiñones, pelar las gambas y trocearlas. El siguiente paso es poner una...

Bacalao con patatas y bechamel

Ingredientes 400 gr de migas bacalao desalado 400 gr de patatas 1 cebolla ajo salsa bechamel queso rallado Elaboración Cortar las patatas en láminas como si fueran para tortilla, poner en una fuente y cocinarlas en el microondas unos 7-8 minutos a potencia máxima,...

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