Berenjenas rellenas de atún

Deliciosa receta de berenjenas rellenas. Las berenjenas rellenas son un plato muy común, pero no siempre fue así, en la antigüedad la berenjena tuvo muy mala fama, puede que por no saber cocinarla o por usar especies no comestibles, provocaba problemas estomacales y...

Milhojas de calabacín, queso y pavo

Aprende como hacer este delicioso milhojas de calabacín, queso y pavo. El milhojas de calabacín, queso y pavo es una receta muy saludable que puedes incluir en tu dieta diaria, incluso en dietas para bajar de peso gracias a su bajo aporte calórico. Es ideal para las...

Lentejas con sepia

Ingredientes 1/2 kilo de lentejas 1 tomate 2 ramas de apio 1 puerro 1 trozo de pimiento  verde 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 sepias medianas Elaboración La noche anterior a la preparación de este plato poner las lentejas a remojo en un bol con agua. Poner una olla a...

Garbanzos con pulpo

Ingredientes Garbanzos 1 rama de apio 1 tomate 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 puerro 1 zanahoria 3 patas de pulpo Aceite Sal Elaboración Poner una olla vacía a fuego fuerte para calentarla y cuando esté  muy caliente meter el pulpo y dejarlo unos...

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